Milhojas de membrillo y torta del Casar

Foto perteneciente a www.tortadelcasar.eu
Foto perteneciente a www.tortadelcasar.eu

Ingredientes para 6 personas.

  • 200 grs. de Torta del Casar
  • 250 grs. de membrillo en barra
  • 1 cucharadita de miel
  • Canela en polvo

Preparación:

La Torta del Casar tiene que estar fría para que su consistencia sea sólida y podamos trabajar con ellas.

  1. Cortar el membrillo y la Torta del Casar en láminas
  2. Poner una lámina de membrillo y encima una de Torta del Casar
  3. Hacer 5 capas, empezando y terminando con una lámina de membrillo.
  4. Decorar con la miel y la canela y servir frío.

En verano se puede sustituir la Torta del Casar por una helado de Torta del Casar

Receta perteneciente a www.tortadelcasar.eu

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