Milhojas de membrillo y torta del Casar

Ingredientes para 6 personas.

• 200 grs. de Torta del Casar
• 250 grs. de membrillo en barra
• 1 cucharadita de miel
• Canela en polvo

Preparación:

La Torta del Casar tiene que estar fría para que su consistencia sea sólida y podamos trabajar con ellas.

1. Cortar el membrillo y la Torta del Casar en láminas
2. Poner una lámina de membrillo y encima una de Torta del Casar
3. Hacer 5 capas, empezando y terminando con una lámina de membrillo.
4. Decorar con la miel y la canela y servir frío.

En verano se puede sustituir la Torta del Casar por una helado de Torta del Casar

Receta perteneciente a www.tortadelcasar.eu