Llegan las Navidades y el cava es la bebida preferida para nuestras celebraciones. Si están pensando qué cava comprar, le mostramos todos los detalles de los mejores espumosos según los expertos.
En 1987 el Tribunal Supremo dictaminó que Extremadura pudiera denominar cava a sus espumosos de calidad, fue entonces cuando nació cavas «Vía de la Plata». Años más tarde la división de sus dueños y la ampliación de los negocio daría lugar a otras bodegas. Hoy en día hay cuatro:
- Vía de la Plata
- Marcelino Díaz
- Romale
- Bonaval
Los expertos valoran los cavas extremeños
- Una revista especializada (Wine Pleasures) otorgó al cava extremeño Vía de la Plata una puntuación de 92 sobre 100 después de analizar los cincuenta mejores cavas de España en el 2012. Esa puntuación que ha sido obtenida con las marcas «Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay 2010» y «Vía de la Plata Brut Chardonnay Reserva 2010»
- El diario «El país» puntuó en el 2011 al Puerta Palma Rerserva, (cava brut nature reserva) bodega de Marcelino Díaz, con un 8,7 sobre 10.
- El portal de vinos Verema, califica al Cava Cava Bonaval Brut con un 92 sobre 100, excelente resultado para un espumoso con un precio muy económico.
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