Degustación gratuita de Torta del Casar
El sábado, 6 de junio, se invitará a más de 5.000 tapas en el Foro de los Balbos de la Plaza Mayor de Cáceres de 12 a 14.30 horas.
queso
Milhojas de membrillo y torta del Casar
Ingredientes para 6 personas. 200 grs. de Torta del Casar 250 grs. de membrillo en barra 1 cucharadita de miel Canela en polvo Preparación: La Torta del Casar tiene que estar fría para que su consistencia sea sólida y podamos trabajar con ellas. Cortar el membrillo y la Torta del Casar en láminas Poner una […]
Champiñones rellenos de jamón y queso de los Ibores
Ingredientes: Champiñones grandes Queso de los Ibores (semi curado) 100gr de jamón serrano picado 6 Nueces Aceite de oliva Sal Perejil picado Elaboración delos champiñones rellenos: Empezamos lavando los champiñones y quitándoles los rabos (se apartan), una vez limpios y vacíos, los sazonamos y los rociamos con un chorrito de aceite de oliva, luego los […]