Cómo preparar Zorongollos

Este plato es tan sencillo como sabroso. Apto para personas con poco tiempo libre y amantes de la cocina saludable.

Ingredientes:

– 5 Pimientos rojos
-1 Cebolla
– Aceite
– Vinagre
– Sal

Preparación:

Se colocan los pimientos en una bandeja, listos para ser asados.
Una vez que el horno está caliente metemos los pimientos a temperatura de 180 grados durante 30 minutos.
Mientras se asan los pimientos, picamos la cebolla.
Una vez asados los pimientos, les quitamos la piel, los troceamos y le anadimos la cebolla picada.
Una vez mezclados, se guisa como una ensalada normal, con un pellizco de sal una cucharita de vinagre y otra de aceite.
Qué aproveche!